Moms, bingung bikin resep MPASI pure untuk si Kecil? Ya, tak sedikit Moms yang mengalami hal ini. Umumnya tahapan pertama MPASI bayi adalah diberikan makanan yang diblender sampai halus atau disebut pure. Karena teksturnya yang halus dan lembek, pure akan lebih mudah dicerna oleh bayi. MPASI pure dapat dibuat dari beragam jenis makanan seperti ikan, daging, buah-buahan maupun sayur-sayuran.
Agar bergizi, sebaiknya Moms membuat pure tidak hanya dari satu jenis makanan saja, namun kombinasi. Misalnya, kombinasi ikan dan sayur, maupun sayur dan buah-buahan.
Nah, berikut adalah resep MPASI
Pure pisang dan alpukat
Bahan:
1 buah pisang
½ buah alpukat
ASI atau susu formula secukupnya.
Cara membuat:
- Cuci bersih pisang dan alpukat.
- Kupas pisang dan alpukat
- Keruk bagian dalam alpukat, pastikan yang diambil daging buahnya saja.
- Blender masing-masing buah lalu aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan.
Pure jagung manis dan bayam
Bahan:
1 buah jagung manis berukuran sedang
15 lembar daun bayam
5 sdm air matang.
Cara membuat:
- Cuci bersih jagung manis dan bayam
- Rebus jagus manis sampai empuk dan mengeluarkan aroma, kemudian serut.
- Masukkan bayam ke dalam air mendidih, masak dengan api kecil kira-kira selama 10 menit.
- Campur bayam dengan jagung, dan masukan 5 sdm air matang.
- Blender sampai halus.
- Saring sampai tidak ada serat-serat kasar yang tersisa.
- Sajikan.
Pure nasi kentang dan wortel.
Bahan:
5 sdm nasi putih
1 batang seledri
1 buah wortel berukuran kecil
1 buah kentang berukuran kecil
ASI atau susu formula secukupnya.
Cara membuat:
- Cuci bersih seledri, wortel, dan kentang.
- Masak nasi putih hingga menjadi bubur, lalu tambahkan seledri.
- Kukus wortel dan kentang sampai empuk. Setelah matang, saring bubur, wortel dan kentang.
- Campur semua bahan dengan susu formula atau ASI sesuai selera. Aduk hingga rata.
- Siap sajikan.
Puree kentang, daging, wortel, dan tomat.
Bahan:
1 buah kentang berukuran sedang.
25 gram daging sapi cincang.
1 buah wortel berukuran sedang.
1 buah tomat berukuran besar.
Bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang secukupnya.
Cara membuat:
- Rebus bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang yang sudah digeprek.
- Masukkan daging sapi cincang selama 30 menit bersama rebusan sebelumnya.
- Potong-potong kentang dan wortel, kemudian kukus.
- Potong tomat dan kukus selama kurang lebih 20 menit.
- Blender daging sapi dan tomat hingga halus. Saring sampai terpisah pure dan airnya.
- Blender atau haluskan kentang dan wortel, lalu saring sampai halus.
- Campur semua bahan hingga menyatu dan hidangkan.
Itulah resep MPASI puree yang bisa Moms berikan pada bayi. Selamat mencoba ya, Moms!
