Kandungan gula tidak hanya terdapat pada makanan manis seperti cokelat atau makanan yang dianggap tidak sehat. Siapa sangka, makanan sehat pun mengandung gula yang cukup tinggi.
Bagi Moms yang sedang diet menurunkan berat badan atau untuk alasan kesehatan, tentunya mengeliminasi makanan yang tinggi gula. Moms pun beralih pada makanan sehat dengan harapan tidak ada kandungan gula di dalamnya.
Padahal faktanya, makanan yang dianggap sehat juga memiliki kandungan gula yang cukup tinggi, Moms. Dan ini tidak banyak yang menyadarinya. Karena menganggap tidak ada gula, maka Moms bisa mengonsumsi makanan sehat itu sebanyaknya.
Nah, agar tidak kebablasan dalam mengonsumsinya, yuk, cek, makanan apa saja yang mengandung ‘jebakan’ gula?
Granola Bar
Camilan familiar bagi Moms yang sedang berdiet. Kandungan buah-buahan, oats, bahkan biji gandum membuatnya digadang-gadang sebagai makanan sehat. Tapi tahukah Moms bahwa banyak granola bar itu menambahkan pemanis seperti sirup jagung, gula merah, madu, sirup gula merah, dekstrosa, dan fruktosa? Ini kategori gula, lho, Moms.
Beberapa jenis granola bar juga memiliki lapisan yogurt atau cokelat, atau keping cokelat. Tambahan lapisan ini membuat kandungan gulanya pun meroket menjadi 8 hingga 12 gram per porsi. Nah, daripada konsumsi 1 granola bar lebih baik beralih ke ¾ cangkir granola original. Kandungannya gulanya tak akan lebih dari 5 gram.
Yogurt
Yogurt mengandung sejumlah zat gizi yang memberikan manfaat untuk kesehatan tulang, seperti kalsium, fosfor, dan kalium. Yogurt juga bagus dikonsumsi untuk kesehatan pencernaan. Dengan rasanya yang asam, mungkin Moms tak percaya bukan bahwa yogurt juga mengandung gula, Moms, bahkan yogurt rendah lemak sekalipun memiliki 17 hingga 33 gram kandungan gula untuk per porsi ukuran 8 ons. Jumlah ini setara dengan 2 sendok (1 cup ) es krim cokelat. Jadi, bila Moms membeli yogurt, pastikan pilih yang rendah gula. Daripada membeli yogurt yang berperisa buah, lebih baik Moms membeli plain yogurt yang bisa Moms tambahkan potongan buah pilihan.
Oatmeal Instan
Oatmeal merupakan sahabat akrab pecinta diet. Selain mengandung mineral, oatmeal juga kaya serat. Dengan alasan oatmeal menyehatkan, Moms pun tak merasa bersalah untuk mengonsumsi oatmeal instan dengan beragam rasa buah, yang kini banyak di pasaran. Tapi, tahukah Moms bahwa banyak oatmeal instan rasa buah ini memiliki 10-15 gram gula per bungkus? Lumayan banyak ya, Moms. Sebaiknya Moms pilih oatmeal instan tanpa rasa untuk mengurangi asupan gula. Moms bisa menambahkan irisan apel, anggur atau buah segar untuk peningkat rasa.
Saus Salad
Jenis manis, seperti raspberry vinaigrette atau French salad dressing mengandung gula. Setiap 2 sendok makan saus salad, mengandung sekitar 5 hingga 7 gram gula. Lebih baik pilih saus salad Italian dressing yang memakai lemon atau vinegar, ditambah minyak zaitun. Kandungan gulanya hanya sekitar 1 gram, dalam porsi yang sama.
Sereal untuk sarapan
Sereal untuk anak-anak umumnya memang mengandung gula yang cukup tinggi, semacam sereal coklat atau rasa stroberi, Lantas, apakah sereal dewasa pun banyak mengandung gula? Ternyata, Moms memang perlu berhati-hati dengan sereal gandum atau jagung yang selama ini dikenal sebagai sarapan sehat. Beberapa produk memiliki kandungan gula yang cukup tinggi, antara 10-20 gram atau lebih per cup!
Buah kaleng
Leci, rambutan, manga atau jeruk adalah beberapa buah yang sering dikemas dalam kalengan. Rasanya memang tetap menyegarkan seperti buah asli. Namun, buah kalengan ini membutuhkan sirup gula untuk membantu pengawetannya. Contohnya jeruk mandarin kalengan, memiliki sekitar 39 gram gula, per porsi. Sebaiknya pilih buah segar saja, Moms. Tapi kalau Moms mengidam buah tertentu yang dikemas dalam kaleng, coba singkirkan sirup gulanya. Cukup makan buahnya saja. Dengan cara ini kandungan gulanya turun menjadi hanya sekitar 15,5 gram per porsi.
Buah kering
Buah kering, seperti cerry atau kismis, sering ditambahkan untuk pemanis makanan sehat. Tapi tahukah Moms bahwa buah kering memiliki lebih banyak gula berdasarkan daripada buah segar? Sebuah kotak kecil kismis, sekitar 1,5 ons, itu mengandung lebih dari 25 gram gula. Sebagai gantinya, lebih baik Moms makan setengah cup anggur yang gulanya tak lebih dari 12 gram.